Cousteau
Restaurante
Piskunova, 16
Abierto hasta las 01:00
Horario:
Abierto hasta las 01:00
Lunes12:00-00:00
Martes12:00-00:00
Miércoles12:00-00:00
Jueves12:00-00:00
Viernes12:00-01:00
Sábado12:00-01:00
Domingo12:00-00:00
Restaurante de pescado de Maksim Mirsiyánov y Berezka Group, reconocido como el mejor de la región Central según el premio WhereToEat 2023.
Completan los platos la carta de vinos del sumiller Vyacheslav Uvarov y sorprendentes variantes de cócteles.
Al frente de la cocina está el chef Dmitry Danilov; en el menú, pescado salvaje y marisco de los mares del norte y del Lejano Oriente: tartar de cangrejo con aguacate y tobiko, forshmak de arenque del Caspio con hueva de lucio y pan borodinsky, atún flambeado con daikon, salsa asiática y lima.
En el interior tampoco falta la temática marina: combinación de blanco con tonos azules, mobiliario de madera clara, decoración con redes de pesca bajo el techo, y en el baño, lavabos con forma de concha.