Negroni Bar

Negroni Bar是真正的美酒美学爱好者的天堂。这家私密餐厅坐落在格鲁吉亚街，拱形石顶酒窖内珍藏着来自世界各地的350余款葡萄酒——从传统的勃艮第，到稀有产区与品种，一应俱全。

厨房由主厨德米特里·达尼洛夫（Dmitry Danilov）掌管，他始终在不断实验，创造新的味道与搭配。

酒单由首席侍酒师维亚切斯拉夫·乌瓦罗夫（Vyacheslav Uvarov）主理。

菜单是以意大利式品质、美学与味道理念呈现的原创料理。早餐有蟹肉牛油果煎蛋卷、配草莓香蕉焦糖的芝士饼；佐酒菜品则有雪花牛肉塔塔配薯格与第戎酱汁、金枪鱼酱汁配辣椒油烤甜椒、三文鱼酱配橙皮芥末酱。