MonteView

MonteView kahve dükkânı Taganski bölgesinde yer alıyor, ama içerideyken sanki Moskova'da değil de dağlarda bir yerdeymişsiniz, temiz havayı ve doğanın gücünü hissediyormuşsunuz gibi. Ekip bu etkiyi iç mekândaki İskandinav tarzıyla elde etmiş: sade çizgiler, yalınlık, bej rengin ağırlığı ve temiz gökyüzünü ve dağ kaynaklarını simgeleyen derin mavinin tek vurgusu. Panoramik pencereler ışık ve romantizm katıyor — şehir sakinlerinin nereye koştuğunu izlemek ilginç.

Layığıyla hamur işleri — havuçlu kek, kruvasanlar, bol iç harçlı eklerler — imza ve klasik kahveyle harika gidiyor.

Yemekler de basit ve anlaşılır, dağda pikniğe götüreceğiniz türden: kaymaklı sütle krepler, ekşi kremalı yumuşak cheesecake, hindi etli ciabatta.