Remy Kitchen Bakery Depo

Remy Kitchen Bakery thứ hai của chủ nhà hàng Aleksandr Oganezov và bếp trưởng Ruslan Polyakov, lần này đặt tại Depo.

Từ 8 giờ sáng đến giữa trưa, thực đơn bữa sáng luôn giữ vai trò chủ đạo tại đây.

Thực đơn là sự pha trộn (fusion) giữa phong cách ẩm thực châu Âu và châu Á, theo tinh thần comfort food. Phần lớn các món được chế biến trên bếp nướng Josper, còn món bánh mì thủ công được yêu thích thì nướng ngay tại nhà hàng trong lò nướng đáy (được phục vụ miễn phí như một lời chào từ nhà hàng).

Phần thiết kế do chính Aleksandr Oganezov thực hiện: đá cẩm thạch, kim loại, gạch, những ô cửa sổ vòm lớn và một bức tường vẽ tay.