هذا هو فرع Remy Kitchen Bakery الثاني من رجل المطاعم ألكسندر أوغانيزوف (Aleksandr Oganezov) والشيف روسلان بولياكوف (Ruslan Polyakov)، لكن هذه المرة في منطقة Depo.

من الثامنة صباحًا وحتى الظهر، تتصدر قائمة الإفطار المشهد هنا تقليديًا.

تضم القائمة مزيجًا (فيوجن) من النكهات الأوروبية والآسيوية بأسلوب الأطباق المريحة (comfort food). يُحضَّر معظم الأطباق على شواية Josper، أما الخبز الحرفي المفضل لدى الزوار فيُخبز في فرن حجري داخل المطعم مباشرة ويُقدَّم مجانًا كتحية من المطعم.

تولى ألكسندر أوغانيزوف بنفسه تصميم المكان: رخام ومعدن وطوب ونوافذ مقوسة كبيرة وجدار برسم يدوي.