She Belaya Ploshchad

She Belaya Ploshchad là bistro wellbeing thứ hai của Boris Zarkov (White Rabbit Family) và Ksenia Sobchak. Điểm đầu tiên trên Bolshaya Nikitskaya được khách yêu thích đến mức việc mở thêm điểm mới là điều tất yếu. Sự khác biệt gần như không có, ngoại trừ pizza. Ở She đầu tiên, pizza được nướng trong lò củi kiểu Napoli, còn ở đây là pizza kiểu La Mã từ lò điện.

Các chi tiết được thực hiện theo nguyên tắc tiêu dùng có ý thức, ví dụ đồng phục nhân viên (và không chỉ) làm từ nhựa tái chế.

Nội thất vẫn do Natalya Belonogova thực hiện: sự pha trộn giữa bê tông, kính và gỗ, cửa sổ toàn cảnh nhìn ra nhà thờ Thánh Nikolai.

Bếp trưởng là Yuri Panachev (Mushrooms). Mỗi ngày từ 8 giờ sáng có thực đơn bữa sáng, với đầy đủ các món hit: từ bowl Buddha với bơ và falafel đến sandwich cá ngừ cay, trứng ốp la với lươn và bơ, cheesecake xoài. Nhân tiện, bữa sáng được tặng kèm một ly rượu vang sủi. Nếu muốn, có thể ngồi ở sân hiên rộng rãi chứa được 85 người.