ABC Coffee Roasters প্রকল্পটি ২০১৮ সালে চালু করেন উদ্যোক্তা সের্গেই রুবিন (Sergey Rubin) ও সোফিয়া রাসনের (Sofia Rasner)। একটি ছোট কফিশপ ইতিমধ্যেই একটি আন্তর্জাতিক চেইনে পরিণত হয়েছে (রাশিয়া ও UAE)। অন্দরসজ্জার নকশা করার সময়, টিম অনুপ্রাণিত হয়েছিল দক্ষিণ কোরিয়ান ও স্ক্যান্ডিনেভিয়ান কফিশপ থেকে, যেগুলোর বৈশিষ্ট্য মিনিমালিজম, কার্যকারিতা, স্পষ্টভাষী সংযম। অতিথিরা ABC-কে ভালোবাসে ভালো কফি, মানসম্পন্ন মেনু, আরামে কাজ করা ও বিশ্রাম নেওয়ার সুযোগের জন্য।

প্রতিটি শাখায় প্রচুর আলো ও গাছপালা, প্যাস্টেল রঙের উপাদান সুরেলাভাবে মিলিত, যুক্তিসঙ্গত বসার ব্যবস্থা — কাউন্টারে, জানালার পাশে চেয়ারে, হলের কেন্দ্রে টেবিলে।

মেনুতে আছে স্পেশালিটি বিকল্প, কফি «বিকল্প» (ফানেল, ফিল্টার), ক্লাসিক পানীয়। এর সঙ্গে — সালাদ, ক্রোয়াসাঁ, বান, কুকি, ডেজার্ট। ব্রেকফাস্ট বা ব্রাঞ্চের জন্য পাওয়া যায় পোরিজ, বোল, স্যান্ডউইচ।

কফিশপ Chinatown আরামে জায়গা করে নিয়েছে পোক্রোভকায়, কিতাই-গোরোদ মেট্রো স্টেশনের কাছে, ভালো এলাকাভিত্তিক প্রতিষ্ঠানের র‍্যাঙ্কিংয়ে প্রথম স্থান দখল করে।