Kinoya

Kinoya es un rincón de Japón en pleno corazón de Dubái, donde cada detalle está impregnado del espíritu de la cultura tradicional japonesa y su filosofía de la hospitalidad.

El restaurante se inspira en el concepto de izakaya, los acogedores pubs japoneses.

El interior del restaurante está hecho en estilo japonés minimalista, que combina tradición y un enfoque contemporáneo del diseño. El espacio está decorado con materiales naturales, lo que crea un ambiente cálido y acogedor. Dentro, salas amplias con mesas bajas, rodeadas de cojines mullidos con respaldo en lugar de las sillas habituales, una barra baja y cocina abierta.

En el menú, una colección de platos japoneses clásicos. El plato principal es el ramen, elaborado a mano según recetas tradicionales. Hay varias variedades a elegir, incluido el ramen shoyu con salsa de soja y el ramen miso con un caldo rico y especiado. Además del ramen, el restaurante ofrece una variedad de delicias japonesas: gyoza de masa fina, langostinos tempura crujientes, sushi y sashimi, platos de ternera de mármol wagyu.