Kinoya

Kinoya adalah sepenggal Jepang di jantung Dubai, tempat setiap detail sarat semangat budaya tradisional Jepang dan filosofi keramahtamahan.

Restoran ini terinspirasi konsep izakaya — pub Jepang yang nyaman.

Interior restoran dibuat bergaya minimalis Jepang, memadukan tradisi dan pendekatan desain modern. Ruangnya didesain menggunakan material alami, menciptakan suasana hangat dan nyaman. Di dalamnya — ruang luas dengan meja rendah, dikelilingi bantal lembut dengan sandaran, menggantikan kursi biasa, meja bar rendah dan dapur terbuka.

Di menu — kumpulan hidangan Jepang klasik. Hidangan utamanya adalah ramen, dibuat tangan dengan resep tradisional. Ada beberapa pilihan, termasuk ramen Shoyu dengan kecap asin dan ramen Miso dengan kaldu kaya dan pedas. Selain ramen, restoran menawarkan keragaman delikatesi Jepang: gyoza dengan kulit tipis, udang tempura renyah, sushi dan sashimi, hidangan daging sapi marbling Wagyu.