La cafetería BLOOM-N-BREW se convirtió en una pequeña cadena, y una de sus sedes, BLOOM-N-BREW Factoria, está en la zona de Savyolovskaya.

El rasgo común de los tres locales es la sencillez del interior, el predominio del color blanco y el café de autor.

¿Y el menú? Se divide en desayunos (se sirven todo el día), brunches (por ejemplo, crema de coliflor y draniki con huevo frito), «comida» como sándwiches, bagels y postres. Las bebidas más pedidas son el café negro con leche, el ice latte y el matcha tonic. Ahora ya se puede disfrutar de la terraza de verano: por ahora hay unas pocas plazas en modo de prueba, pero pronto funcionará en su formato habitual.