Bloom-n-brew Factoria

카페 BLOOM-N-BREW는 작은 체인으로 성장했고, 그중 하나인 BLOOM-N-BREW Factoria는 사벨롭스카야 지역에 있다.

세 지점 모두의 공통점은 간결한 인테리어, 흰색이 주를 이루는 톤, 그리고 시그니처 커피다.

메뉴는 어떨까? 하루 종일 제공되는 조식, 브런치(예를 들어 콜리플라워 퓌레 수프와 달걀프라이를 곁들인 드라니키), 샌드위치·베이글·디저트 같은 '푸드' 메뉴로 나뉜다. 인기 있는 음료로는 우유를 넣은 블랙커피, 아이스라테, 말차 토닉이 있다. 이제는 여름 테라스에도 자리를 잡을 수 있다. 아직은 몇 자리만 시범 운영 중이지만, 곧 정식으로 테라스가 문을 열 예정이다.