Kofemania Arcus

레닌그라드스키 대로의 비즈니스 센터 Arcus에 문을 연 이 체인의 35번째 매장.

인테리어는 Studio APAA와 수석 디자이너 알렉세이 페뉵이 맡았다. 상트페테르부르크의 Duo와 Recolte 프로젝트를 담당했던 바로 그 디자이너다.

노르딕한 성격을 지닌 자연스럽고 부드러운 미니멀리즘은 시대를 타지 않는 선택으로 남아 있다. 천장의 창문으로 햇살이 스며들고, Viabizzuno의 건축 조명이 더해져 홀은 상당히 밝은 편이다.

중앙에는 벽난로와 생면 소재의 패널이 자리해 다시 찾아오고 싶은 시골 별장 같은 분위기를 만든다. 인터내셔널 퀴진 요리들도 있다. 베이징 샌드위치, 소고기 타르타르, 카르보나라, 심지어 골룹치까지. 조식은 체인의 다른 매장과 동일하게 바닐라 시르니키, 아보카도 오믈렛, 붉은 캐비어 토스트, 산딸기를 곁들인 스트라치아텔라를 선보인다.