Kofemania Arcus

ქსელის 35-ე რესტორანია ბიზნეს-ცენტრ Arcus-ში, Leningradsky Prospekt-ზე.

ინტერიერი Studio APAA-სა და მისი მთავარი დიზაინერის ალექსეი პენიუკის (Aleksey Penyuk) ავტორობითაა შექმნილი — სწორედ იმისი, ვინც პასუხისმგებელი იყო Duo-სა და Recolte-ის პროექტების გაფორმებაზე სანქტ-პეტერბურგში.

ბუნებრივი, რბილი მინიმალიზმი ნორდიული ხასიათით რჩება დროისმიღმა გადაწყვეტად. დარბაზი საკმაოდ ნათელია ჭერის ფანჯრების წყალობით — შემოდის მზის სხივები — და Viabizzuno-ს არქიტექტურული განათებით.

ცენტრს ამშვენებს ბუხარი და დაუმუშავებელი ბამბის პანო — იქმნება ქალაქგარეთა რეზიდენციის ატმოსფერო, სადაც ისევ დაბრუნება გინდათ. წარმოდგენილია საერთაშორისო სამზარეულოს კერძები: პეკინური სენდვიჩი, საქონლის ხორცის ტარტარი, კარბონარა და თუნდაც გოლუბცი. საუზმეები ისეთივე რჩება, როგორც ქსელის სხვა წერტილებში — ეს არის ვანილის ხაჭოს ბლინები, ომლეტი ავოკადოთი, ტოსტი წითელი ხიზილალათი, სტრაჩატელა ტყის მარწყვით.