Kofemania Arcus

লেনিনগ্রাদস্কি প্রসপেক্টের Arcus ব্যবসায়িক কেন্দ্রে চেইনের ৩৫তম রেস্তোরাঁ।

অন্দরসজ্জা Studio APAA-র, এর প্রধান ডিজাইনার আলেক্সেই পেনিউকের (Alexey Penyuk) কাজ, যিনি সেন্ট পিটার্সবার্গের Duo ও Recolte প্রকল্পের নকশার দায়িত্বেও ছিলেন।

প্রাকৃতিক, কোমল মিনিমালিজম নর্ডিক চরিত্রসহ একটি চিরন্তন সমাধান হয়ে থাকে। ছাদের জানালার কারণে হলটি বেশ উজ্জ্বল — সূর্যরশ্মি প্রবেশ করে — এবং Viabizzuno-র স্থাপত্যিক আলোসহ।

কেন্দ্রটি সাজানো একটি ফায়ারপ্লেস ও অপরিশোধিত তুলার প্যানেল দিয়ে — তৈরি হয় একটি গ্রামীণ বাসভবনের পরিবেশ, যেখানে ফিরে আসতে ইচ্ছে করে। এখানে আছে আন্তর্জাতিক রন্ধনশৈলীর পদ: পেকিং স্যান্ডউইচ, গরুর মাংসের তারতার, কার্বোনারা এমনকি গোলুবৎসিও (বাঁধাকপি রোল)। ব্রেকফাস্ট চেইনের বাকি শাখার মতোই থেকে যায় — ভ্যানিলা সিরনিক, অ্যাভোকাডো অমলেট, লাল ক্যাভিয়ারসহ টোস্ট, ওয়াইল্ড স্ট্রবেরিসহ স্ত্রাচাতেল্লা।