BLOOM-N-BREW কফিশপ একটি ছোট চেইনে রূপান্তরিত হয়েছে, আর তাদের একটি, BLOOM-N-BREW Factoria, অবস্থিত সাভিওলোভস্কায়া এলাকায়।

তিনটি প্রতিষ্ঠানের সাধারণ বৈশিষ্ট্য — অন্দরসজ্জার সরলতা, সাদা রঙের প্রাধান্য এবং সিগনেচার কফি।

মেনুতে কী আছে? এটি ভাগ করা — ব্রেকফাস্ট (সারাদিন পরিবেশিত), ব্রাঞ্চ (যেমন ফুলকপির স্যুপ পিউরি ও ভাজা ডিমসহ দ্রানিকি), স্যান্ডউইচ, বেগেল ও ডেজার্টের মতো «খাবার»। জনপ্রিয় পানীয় — দুধসহ কালো কফি, আইস লাতে ও মাচা টনিক। এখন গ্রীষ্মকালীন ভেরান্ডায় বসা যায়: আপাতত কয়েকটি আসন পরীক্ষামূলক পর্যায়ে আছে, তবে শীঘ্রই ভেরান্ডা পুরোদমে চালু হবে।