C'est un lieu où se retrouvent souvent des jeunes créatifs, des habitants de la ville et ses visiteurs. En semaine, on y organise des projections de films ou des soirées jeux, et le week-end, on peut y croiser des fêtes animées. Le lieu est multiformat, artistique et culturellement riche. L'équipe s'efforce de soutenir danseurs, photographes, designers, poètes et musiciens. Et SUR est aussi un lieu dog-friendly.

SUR est un café chargé d'atmosphère, au centre de Sotchi, rue Vorovskogo.

À l'intérieur, un décor agréable et lumineux : de hauts plafonds, des baies panoramiques, des plantes vivantes. Sur les murs, des panneaux de bois et des tableaux abstraits. Un mobilier en bois clair, un éclairage ponctuel, des colonnes, beaucoup d'espace libre et des assises confortables. Dans l'intérieur, on remarque différents éléments de décor : d'une boule à facettes au plafond à une pluie argentée au-dessus du comptoir de bar et un vieux téléphone. On y trouve aussi une chaîne hi-fi à vinyles et des disques.

La carte est petite, mais variée. Les petits-déjeuners sont servis toute la journée ; on y trouve des classiques comme des syrniki et des bouillies, des pancakes, et un grand petit-déjeuner Sur à base de scramble ou d'œuf au plat. À la carte principale : des bruschettas à différentes garnitures, une patate douce rôtie à la crème d'épinards et à la crème aigre, un poke au thon, des hot-dogs. Côté boissons, des classiques du café et des créations d'auteur, du thé, des limonades froides et des milkshakes, des smoothies et un cidre artisanal.