Cult

バー「Cult」は、カザン歴史地区のカユマ・ナスィリ通りにあるスタイリッシュな店だ。

照明は控えめでスポット的、レンガの質感を引き立てながら居心地の良い雰囲気を作り出している。

バーのインテリアはインダストリアルの要素を取り入れたロフトスタイル。デザインの基調となっているのはレンガのヴォールト天井と壁で、居心地の良さと本物らしさを感じさせている。バーカウンターはモダンなインダストリアルスタイルで仕上げられ、金属パネル、ボトルを整然と並べたガラス棚、ネオン照明が特徴的だ。店内には金属フレームのレザーチェア、丸い木製テーブル、座り心地の良いバースツールが並ぶ。装飾はミニマルながらも印象的で、壁には鮮やかな絵画が飾られ、ネオンサインがモダンなアクセントを添えている。

バーではパンアジアの要素とヨーロッパ的なアクセントを組み合わせたオリジナルメニューを提供する。前菜には、トムヤムソース添えのパンコエビ、キムチとルッコラを添えた牛肉のタルタル、醤油はちみつグレーズのチキンウィング、野菜たっぷりのパリパリ春巻きなどが並ぶ。メイン料理には各種ウォックヌードル、牛肉の煮込みを添えたライス、伝統的なアジア風スープなどがある。バーメニューには、世界のトレンドと地元の味の好みをもとに考案されたオリジナルカクテルが揃う。ワインリストにはクラシックな銘柄とナチュラルワインが含まれ、ノンアルコール派には自家製レモネードや中国茶を中心としたお茶のメニューも用意されている。