Na Bokalchik

「Na Bokalchik」は、カザンのバウマナ通りにあるスタイリッシュなワインバー。「Draft Bar」とビストロ「Artel」の創業者であるアルテム・チャジェロフ（Artem Tyazhelov）とアレクセイ・ヤキモフ（Aleksey Yakimov）が手がけた。

インテリアは深みのある濃色のトーンでまとめられ、柔らかな照明が親密な雰囲気を作り出している。

主なアクセントは天然素材と質感のあるディテールに置かれている。明るい色の石造りのバーカウンターは、壁の深いワインレッドやチョコレート色のトーンと対比を成し、グラスやボトルを吊るした什器が空間に動きを添えている。特に目を引くのは、岩絵のような雰囲気のレリーフが施された壁。それが生み出す太古のような雰囲気は、モダンでミニマルな家具や照明のデザインと興味深い調和を見せている。店内には居心地の良い席が多く、カウンター沿いのバースツール、小さなテーブルを囲む柔らかい椅子、そして控えめな照明の下に置かれた壁沿いの長いベンチがある。インテリアのディテールに使われたガラスと金属の要素が空間に軽やかさを与え、豊富な植物が硬さを和らげている。

バーのメニューは地中海料理にインスパイアされ、充実したワインリストを引き立てている。前菜には、レバーパテ、牛肉のタルタル、シーフード料理などが並ぶ。チーズやワインに合うガストロノミーセットにも特に力が入れられている。ワインリストは約60種類を揃え、軽やかなプロセッコやクレマンから、コクのあるスペインワイン、ポルトガルワインまで幅広い。