Na Bokalchik

«Na Bokalchik» é um bar de vinhos elegante, situado em Cazã, na rua Baumana. O estabelecimento foi criado pelos fundadores do «Draft bar» e do bistrô «Artel», Artem Tyazhelov e Alexey Yakimov.

O interior mantém-se em tons escuros e intensos, com uma iluminação suave, criando uma atmosfera íntima.

Os acentos principais recaem sobre materiais naturais e detalhes texturados. O balcão de bar em pedra clara contrasta com os tons profundos de vinho e chocolate das paredes, e uma estrutura suspensa com copos e garrafas acrescenta dinamismo ao espaço. Chama especial atenção a parede com um baixo-relevo, que lembra pinturas rupestres. Cria um efeito arcaico, que se combina de forma interessante com o design minimalista contemporâneo do mobiliário e da iluminação. Na sala há muitos lugares aconchegantes: bancos de bar junto ao balcão, poltronas macias junto a mesinhas pequenas e bancos compridos ao longo das paredes, decorados com luz suave. Elementos de vidro e metal nos detalhes do interior dão leveza ao espaço, e a abundância de plantas suaviza as linhas rigorosas.

O menu do bar inspira-se na cozinha mediterrânica e complementa a rica carta de vinhos. Entre as entradas, patê de fígado, tártaro de vaca e pratos de marisco. Especial atenção é dada aos queijos e a conjuntos gastronómicos, que combinam na perfeição com o vinho. A carta de vinhos conta com cerca de 60 referências: de prosecco leve e cremants a vinhos espanhóis e portugueses intensos.