Mr. Willard

O Mr. Willard é mais um projeto do grupo de restauração ReLab Family (Paloma Cantina, Ichy By ReLab), situado na rua Galaktionova, em Cazã. Um verdadeiro bar escondido, sem número de telefone, acessível apenas por indicação de conhecidos ou bartenders.

Dá-se atenção especial a uma abordagem individual: os clientes podem descrever as suas preferências, e os bartenders criam uma bebida única.

O interior mergulha o cliente na atmosfera dos speakeasy clássicos americanos da época da lei seca. O espaço é decorado em tons profundos e quentes, com predomínio de madeira escura, detalhes de latão e elementos vintage. O lugar central é ocupado por um imponente balcão de bar de madeira com iluminação, atrás do qual se alinham garrafas de bebidas fortes raras. No interior, poltronas de couro, bancos de bar confortáveis e pequenas mesas. O design é completado com detalhes minimalistas, como cartazes antigos, fotografias retro e mobiliário vintage. A luz suave cria uma atmosfera macia e íntima, e os candeeiros de parede com cúpulas foscas e velas sobre as mesas acrescentam aconchego.

O menu propõe vários pratos de cozinha europeia. Na secção de entradas apresentam-se tártaro de vaca com pecorino romano, brioche com marisco e camarão em tempura. Entre os pratos principais, massa cremosa com bacon e bife flank. A carta de bar inclui tanto coquetéis clássicos como de autor.