Gina

O Gina é um restaurante contemporâneo de cozinha italiana, situado no centro da cidade, na rua Nikolaya Stolbova, em Cazã.

Os designers criaram um espaço que transmite a estética da Itália contemporânea, combinando elegância, materiais naturais e detalhes aconchegantes.

O interior do restaurante foi desenvolvido pelo atelier moscovita «Krivtsova & Redina», conhecido pelos seus projetos para restaurantes e hotéis premium. No interior, tons claros e pastel combinam-se harmoniosamente com superfícies texturadas. Grandes espelhos ampliam visualmente o espaço, dando-lhe leveza e amplitude, e a vegetação viva e o mobiliário de vime criam uma atmosfera de aconchego. Candeeiros de destaque criam uma luz suave e quente, que reforça a sensação de intimidade e relaxamento.

O menu do restaurante, do chef Artem Laptev, combina cozinha italiana clássica e contemporânea. Entre os pratos, crudo de lagostins, beringela alla parmigiana, massa caseira, esparguete com trufa, paccheri com camarão, ravioli com pato, robalo com vôngole e tiramisù. A carta de vinhos foca-se em vinhos italianos, e a de coquetéis inclui variações de autor de receitas tradicionais.