Gina

Gina ist ein modernes Restaurant der italienischen Küche im Stadtzentrum, in der Nikolai-Stolbow-Straße in Kasan.

Die Designer haben einen Raum geschaffen, der die Ästhetik des modernen Italiens vermittelt und Eleganz, natürliche Materialien und gemütliche Details verbindet.

Das Interieur des Restaurants entwarf das Moskauer Büro «Kriwzowa & Redina», bekannt für seine Projekte für Premium-Restaurants und -Hotels. Im Inneren — helle, pastellfarbene Töne harmonieren mit strukturierten Oberflächen. Große Spiegel vergrößern den Raum optisch und verleihen ihm Leichtigkeit und Luftigkeit, während lebendiges Grün und Rattanmöbel eine gemütliche Atmosphäre schaffen. Akzentleuchten erzeugen ein gedämpftes, warmes Licht, das die kammermusikalische und entspannte Atmosphäre verstärkt.

Das Menü des Restaurants von Küchenchef Artjom Laptew verbindet klassische und moderne italienische Küche. Unter den Gerichten — Langusten-Crudo, Auberginen alla Parmigiana, hausgemachte Pasta, Spaghetti mit Trüffel, Paccheri mit Garnelen, Ravioli mit Ente, Wolfsbarsch mit Vongole und Tiramisu. Die Weinkarte ist auf italienische Weine ausgerichtet, und die Cocktailkarte umfasst Autorenvariationen auf Basis traditioneller Rezepte.