Dördüncü Fine Chef's, Kazan'ı simge mekânlar üzerinden bir rotaya dönüştürüyor: dört tarihin her biri kendi mekânı, kendi şef ikilisi ve kendi mutfak diyaloğuyla geliyor.
Sete yaban domuzu, geyik eti ve elma sorbesi girdi; ama asıl odak nadir ürünlerin listesi değil, bunlardan Sibirya taygası ve onun unsurları hakkında bir mit kurma denemesi.
