Blackchops

Blackchops, sirkin karşısında, Fontanka Rıhtımı'nda yer alan İngiliz üslubunda bir pub. Mekân, Aleksey Burov ve Anton Skakodub'un kurduğu Dreamteam restoran grubu tarafından yaratıldı.

Blackchops'un iç mekânı, klasik bir İngiliz kulübünün zarafetini rahat bir steakhouse atmosferiyle birleştiriyor.

Mekân, bol doğal ahşap, deri ve mermerle derin koyu tonlarda tasarlanmış. Eski İngiliz tabloları, antika aydınlatmalar ve masif mobilya, geleneksel bir Londra pub hissi yaratıyor. Merkezi yeri, etrafına rahat bar koltuklarının yerleştirildiği meşe ve mermerden 8 metrelik bir bar tezgâhı kaplıyor. Büyük panoramik pencereler mekânı doğal ışıkla dolduruyor ve Fontanka Rıhtımı'nın pitoresk manzarasını açıyor.

Blackchops'un menüsü, ete ve geleneksel tariflere vurgu yapan İngiliz mutfağından yemekler sunuyor. Ana yemekler arasında smash burger, somonlu ve midyeli Galler usulü kahvaltı, ayrıca domuz yavrusu tomahawk var. Tatlılardan imza «Napolyon», akçaağaç tart, koyu meyveli babka, vanilya kremalı ve ahududulu peynirli çörek var. Bar menüsü, kendi Dreamteam Brew biraevinin biralarını, koleksiyonluk viski ve scotch'u, klasik ve imza gin-tonikleri, ayrıca kırmızı çeşitlere vurgu yapan şarapları içeriyor.