Artel

مطعم «أرتيل» (Artel) بيسترو مدني عصري يقع في شارع موشتاري، وسط قازان، بالقرب من حديقة لياتسكي.

يجمع الديكور بين الطراز الحضري المعاصر ولمسات دافئة وطبيعية.

صُمم الفضاء بأسلوب عصري يجمع بين البساطة ولمسات اللوفت الخفيفة. تُستخدم في التشطيبات مواد طبيعية: الخرسانة والرخام والغرانيت والخشب. تلتزم لوحة الألوان بدرجات هادئة ومحايدة، تغلب عليها الرمادي والبيج وألوان الخشب. مع ذلك، تحضر في الديكور لمسات لافتة: عناصر جرافيكية، إضاءات مصممة، وديكورات بألوان زاهية تضفي حيوية على المكان. في الداخل طاولات خشبية بملمس طبيعي، وكراسي وأرائك ناعمة بألوان الباستيل. من أبرز ملامح المطعم النوافذ البانورامية الممتدة من الأرض حتى السقف، التي تملأ الصالة بالضوء الطبيعي وتمنح شعوراً بالاندماج مع إيقاع المدينة.

تجمع القائمة بين المطبخ الأوروبي ولمسات تتارية ومنتجات موسمية. من المقبلات: التارتار، الباتيه، والبروسكيتا بجبن السترشياتيلا والطماطم. من الأطباق الرئيسية: سمك السندر مع السبانخ، البط بصلصة التوت، والمانتي بالقرع ولحم الخروف. تضم قائمة البار نبيذاً من أوروبا وروسيا، كوكتيلات كلاسيكية ومبتكرة، مشروبات منزلية مقطرة، مشروبات هاضمة قوية، ليموناضة، وشاي عشبي.