Artel

레스토랑 «Artel»은 카잔 중심가, 랴드스키 정원 근처 무슈타리 거리에 위치한 현대적인 도심 비스트로다.

인테리어는 현대적인 도시 스타일과 따뜻한 자연적 포인트를 결합한다.

공간은 미니멀리즘과 가벼운 로프트 요소를 더한 현대적인 디자인으로 꾸며졌다. 마감재로는 콘크리트, 대리석, 화강암, 원목 같은 천연 소재가 사용됐다. 컬러 팔레트는 차분하고 중립적인 톤으로, 그레이·베이지·우드 톤이 주를 이룬다. 하지만 인테리어에는 화사한 포인트도 있다 — 그래픽 요소, 디자이너 조명, 진한 색상의 장식이 공간에 생동감을 더한다. 내부에는 자연스러운 질감의 원목 테이블, 파스텔 톤의 부드러운 의자와 소파가 있다. 레스토랑의 가장 큰 특징 중 하나는 바닥까지 이어지는 파노라마 창문이다. 이는 홀을 자연광으로 채우며 도시의 리듬과 하나가 된 듯한 느낌을 만든다.

메뉴는 타타르적 포인트와 제철 재료를 더한 유럽 요리를 결합한다. 애피타이저로는 타르타르, 파테, 스트라치넬라·토마토를 곁들인 브루스케타가 있다. 메인 요리로는 시금치를 곁들인 파이크퍼치, 베리 소스를 곁들인 오리, 호박·양고기 만티가 있다. 바 메뉴에는 유럽·러시아산 와인, 클래식·시그니처 칵테일, 홈메이드 인퓨전, 독한 디제스티프, 레모네이드, 허브차가 준비되어 있다.