Name: Anna Bistrot
Telephone: +7 (843) 253-32-21

Anna Bistrot مشروع من مجموعة Fine Group المطعمية، يقع في وسط قازان في شارع Mayakovskogo.

صُمم الديكور بعناية فائقة لينقل أجواء مكان أوروبي دافئ بلمسة رومانسية من عبق السفر.

صمّم الديكور استوديو Krivtsova&Redina، وترتكز فكرته على مزيج من العناصر الكلاسيكية والعصرية. وتغلب على المكان درجات باستيل دافئة، وتزيّن الجدران جداريات فنية أصلية تصوّر مناظر من قازان ومشاهد تعكس روح الترحال. وتُستكمل الطاولات الخشبية والكراسي بمقاعد ناعمة بتفاصيل عتيقة، وأباجورات أنيقة، وإطارات منحوتة، وحوامل معدنية. وتملأ النوافذ البانورامية الصالة بالضوء الطبيعي وتفتح إطلالة على المدينة.

القائمة مستوحاة من السفر والتقاليد الطهوية العالمية. وقد صمّم الشيف التنفيذي أرتيم لابتيف (Artem Laptev)، المعروف بمشاريع Chirem وGina وL’elephant، قائمة متنوعة تجمع نكهات مطابخ العالم المختلفة. وتضم الأطباق مقبلات وأطباقًا ساخنة وحلويات تعكس فكرة المكان. وتضم قائمة النبيذ نحو 50 صنفًا، فيما تشمل قائمة البار كوكتيلات كلاسيكية ومبتكرة.