Name: Anna Bistrot
Telephone: +7 (843) 253-32-21

Anna Bistrot — რესტორნების ჯგუფ Fine Group-ის პროექტია, მდებარეობს ყაზანის ცენტრში, მაიაკოვსკის ქუჩაზე.

ინტერიერი გააზრებულია წვრილმანებამდე, გადმოსცემს მყუდრო ევროპული დაწესებულების ატმოსფეროს, მოგზაურობის რომანტიკის მსუბუქი ელფერით.

დიზაინი შემუშავებულია სტუდია Krivtsova&Redina-ს მიერ, და მის საფუძველში — კლასიკური და თანამედროვე ელემენტების შეხამებაა. სივრცეში ჭარბობს თბილი პასტელის ტონები, კედლები შემკულია საავტორო როსპისებით, რომლებზეც გამოსახულია ყაზანის ხედები და სცენები, გადმოსცემენ მოხეტიალეობის სულისკვეთებას. ხის მაგიდები და რბილტანიანი სკამები ივსება ვინტაჟური დეტალებით, დახვეწილი ლამპარებით, ამოკვეთილი ჩარჩოებითა და ლითონის სადგარებით. პანორამული ფანჯრები დარბაზს ბუნებრივი შუქით ავსებს და ქალაქის ხედს ხსნის.

მენიუ შთაგონებულია მოგზაურობებითა და მსოფლიო კულინარიული ტრადიციებით. ბრენდ-შეფმა არტიომ ლაპტევმა (Artem Laptev), ცნობილი პროექტებით „ჩირემი“, Gina და L'elephant, შექმნა მრავალფეროვანი მენიუ, რომელიც აერთიანებს მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოს გემოებს. კერძებს შორის წარმოდგენილია წასახემსებლები, ცხელი კერძები და დესერტები, რომლებიც ასახავს დაწესებულების კონცეფციას. ღვინის ბარათი დაახლოებით 50 დასახელებას ითვლის, ხოლო ბარის ბარათი მოიცავს როგორც კლასიკურ, ისე საავტორო კოქტეილებს.