ABC Coffee Roasters Patriki

मॉस्को के फ़ैशनेबल इलाक़े पत्रियार्शी पर ABC का ठिकाना उतनी ही फ़ैशनेबल कॉफ़ी चेन के विकास का स्वाभाविक अगला क़दम था।

हर शाखा में भरपूर रोशनी और पौधे हैं, पेस्टल रंगों के तत्व सहजता से मेल खाते हैं, बैठने की सोची-समझी व्यवस्था है — काउंटर पर, खिड़कियों के पास कुर्सियों में, हॉल के बीच मेज़ों पर।

ABC Coffee Roasters परियोजना 2018 में उद्यमी सेर्गेय रुबिन (Sergey Rubin) और सोफ़्या रास्नेर (Sofya Rasner) ने शुरू की थी। छोटी-सी कॉफ़ी शॉप अब अंतरराष्ट्रीय चेन (रूस और यूएई) बन चुकी है। इंटीरियर डिज़ाइन करते हुए टीम ने दक्षिण कोरियाई और स्कैंडिनेवियाई कॉफ़ी शॉप से प्रेरणा ली, जिनकी पहचान है मिनिमलिज़्म, कार्यक्षमता और वाचाल संयम। मेहमान ABC को अच्छी कॉफ़ी, बढ़िया मेन्यू और आराम से काम करने तथा सुस्ताने की सहूलियत के लिए पसंद करते हैं।

मेन्यू में स्पेशलिटी विकल्प, कॉफ़ी की «अल्टरनेटिव» (पोर-ओवर, फ़िल्टर) और क्लासिक ड्रिंक्स हैं। साथ में — सलाद, क्रुआसां, बन, कुकीज़, डेज़र्ट। नाश्ते या ब्रंच के लिए दलिया, बाउल और सैंडविच उपलब्ध हैं।