LENGER BISTRO

इंटीरियर हल्के रंगों में सजाया गया है, जिसमें प्राकृतिक रोशनी और मुलायम टेक्सचर पर ज़ोर दिया गया है। बड़ी खिड़कियां हॉल को दिन की रोशनी से भर देती हैं, और शाम होते ही स्पेस बदल जाता है — मोमबत्तियां और मद्धम रोशनी एक कैमरा-स्तरीय माहौल बनाती हैं। सादा फ़र्नीचर और न्यूट्रल कलर पैलेट आराम और शांति का एहसास बनाए रखते हैं।

यह एक वाइन बिस्ट्रो है, जहाँ शहर की गतिशीलता और आराम के लिए शांत माहौल एक साथ मिलते हैं।

किचन की कमान शेफ अनास्तास मेलोयान (Anastas Meloyan) के हाथ में है। मेन्यू में यूरोपीय पकवान शामिल हैं, जिसमें ताज़ी और फ़र्मेंटेड सामग्री पर ज़ोर दिया गया है। स्टार्टर्स में चिकन रिएत, पीडमॉन्ट टार्टर, एंकोवी और टमाटर साल्सा के साथ टार्टिन शामिल हैं। मुख्य पकवानों में «पुत्तानेस्का» स्पगेटी, पेपर सॉस के साथ फ़िले-मिन्यों, मशरूम रिज़ोतो शामिल हैं। वाइन लिस्ट में छोटे यूरोपीय वाइनरी की वाइन के साथ-साथ क्लासिक पॉज़िशंस भी शामिल हैं। बार मेन्यू में कुछ क्लासिक कॉकटेल्स के साथ-साथ मिनी-Negroni भी शामिल है, जो डिनर से पहले एपेरिटिफ़ के रूप में परोसा जाता है।