345

Lucky Groupによる地中海料理レストラン。

コンセプトの根底にあるのは、澄んだ味わいと食材そのものへの愛——質が高く、旬で、日常に馴染む食材への信頼だ。

店名「345」には数秘術的な意味が込められている:これらの数字を合計すると12になる——ちょうど開業当時、このホールディングが運営していたプロジェクトの数だ。

料理の味と質を担うのはシェフのヴィットリオ・チリッツィ(Vittorio Chirizzi)。簡潔なインテリアは、サンクトペテルブルクの設計事務所Studio APAA、建築家アレクセイ・ペニュク(Alexey Penyuk)の手によるものだ。