Naturalist

კაფე იკავებს ორ სართულს, გაფორმებულს სკანდინავიურ სტილში, ეკო-დიზაინის ელემენტებით. ინტერიერი გაჯერებულია ბუნებრივი ხითა და ცოცხალი მცენარეებით. პანორამული ფანჯრებიდან, რომლებიც სივრცეს ბუნებრივი შუქით ავსებენ, იშლება კავკასიონის მთების ულამაზესი ხედი.

Naturalist — მყუდრო კაფეა კრასნაია პოლიანაში ბუნების, გემრიელი საკვებისა და მოსასვენებელი ატმოსფეროს მოყვარულთათვის.

მენიუში — ევროპული და საავტორო სამზარეულოს კერძების ფართო არჩევანი. ძირითად პოზიციებს შორისაა — დორადოს ფილე ნიახურის პიურეთი, ბუჟენინა კარტოფილის გრატენითა და დემიგლას სოუსით, რავიოლი კრევეტებითა და პარმეზანის ფხვნილით, ასევე პასტა კაჩო ე პეპე, კარბონარა, ორაგული დორბლუს ყველით. ფასთფუდის განყოფილებაში იპოვით ბურგერებს დაქუცმაცებული საქონლის ხორცით, ქათმის მკერდით, ვეგეტარიან ბურგერს, კლასიკურ ჩიზბურგერს მარმარილოსებრი საქონლის ხორცით. დესერტებიდან — ჩურროსი კრემითა და კონდენსირებული რძით, კრემ-ბრიულე მარილიანი კარამელით, ფირმის ჩიზქეიქი და ხაჭოს გუფთა სეზონური ხილის ჯემით. საუზმეზე მიირთმევენ ბეიგლებს ორაგულითა და მორტადელათი, ბრიოშს ორაგულით და კარტოფილის კროკეტებს.