Naturalist

Kafe, eko-tasarım unsurlarına sahip İskandinav üslubunda tasarlanmış iki katı kaplıyor. İç mekân doğal ahşap ve canlı bitkilerle dolu. Mekânı doğal ışıkla dolduran panoramik pencerelerden Kafkas dağlarının pitoresk manzarası açılıyor.

Naturalist, doğa, lezzetli yemek ve rahatlatıcı atmosfer severleri için Krasnaya Polyana'da rahat bir kafe.

Menüde Avrupa ve imza mutfağından geniş bir yemek seçkisi var. Ana kalemler arasında kerevizli püreli çipura fileto, patates gratenli ve demiglas soslu haşlanmış domuz eti, karidesli ve parmesan tozlu ravioli, ayrıca cacio e pepe makarna, carbonara, dorblu peynirli somon var. Fast food bölümünde parçalanmış dana etli, tavuk göğüslü burgerler, vejetaryen burger, mermer dana etli klasik cheeseburger bulunabilir. Tatlılardan krema ve kaymaklı churros, tuzlu karamelli crème brûlée, imza cheesecake ve mevsimlik meyve reçelli lor güveci var. Kahvaltıda somonlu ve mortadellalı bagel, somonlu brioş ve patates kroket sunuluyor.