Krasnaya Polyana

Syrovarnya Polyana

Name: Syrovarnya Polyana
Telephone: +7 (989) 091 03 03

Restoran

Vremena Goda Embankment, 3

23:00'e kadar açık

Teras 🌳Akşam yemeği Avrupa İtalyan

+7 (989) 091 03 03

Çalışma saatleri:

23:00'e kadar açık

Pazartesi11:00-23:00
Salı11:00-23:00
Çarşamba11:00-23:00
Perşembe11:00-23:00
Cuma11:00-23:00
Cumartesi11:00-23:00
Pazar11:00-23:00

Hata bildir

Rehber Dergi

Novikov Group ekibinin, kendi peynir üretimine sahip restoranı, Aralık 2021'de Krasnaya Polyana'da açıldı.

Konseptte İtalyan mutfağına vurgu ve Kafkas dağ iklimine uyarlanmış bir menü var.

Restoranın şefi Daniil Kuzmenko, köy tariflerine göre yemekler hazırlıyor, pizzayı odun fırınında pişiriyor ve özgün ürünler kullanıyor.

Restoranın iç mekânı, büyük panoramik pencerelerden manzarası açılan Kafkas dağlarının güzelliğinden ilham alıyor. Odun ateşinin çıtırtısının keyfini çıkararak şöminenin yanına veya aşçı ekibinin nasıl pişirdiğini izleyerek açık mutfağın yanına oturulabilir.