Naturalist

कैफ़े दो मंज़िलों में फैला है, जिन्हें एको-डिज़ाइन के तत्वों के साथ स्कैंडिनेवियन शैली में सजाया गया है। इंटीरियर में प्राकृतिक लकड़ी और जीवंत पौधों की भरमार है। पैनोरमिक खिड़कियों से, जो जगह को प्राकृतिक रोशनी से भर देती हैं, काकेशस पर्वतों का मनोरम नज़ारा दिखता है।

Naturalist क्रास्नाया पोल्याना में प्रकृति, स्वादिष्ट खाने और आरामदायक माहौल के शौकीनों के लिए एक आरामदायक कैफ़े है।

मेन्यू में यूरोपियन और सिग्नेचर व्यंजनों की विस्तृत रेंज है। मुख्य व्यंजनों में — अजवाइन की प्यूरी के साथ दोरादो फ़िले, पोटैटो ग्रैटें और डेमीग्लास सॉस के साथ बुझेनिना, झींगों और पार्मेज़ान पाउडर के साथ रैवियोली, साथ ही काचो ए पेपे पास्ता, कार्बोनारा और डोरब्लू चीज़ के साथ सैल्मन शामिल हैं। फ़ास्ट फ़ूड सेक्शन में पुल्ड बीफ़ बर्गर, चिकन ब्रेस्ट बर्गर, वेजिटेरियन बर्गर और मार्बल्ड बीफ़ के साथ क्लासिक चीज़बर्गर मिलते हैं। मिठाइयों में — कस्टर्ड क्रीम और कंडेंस्ड मिल्क के साथ चुर्रोस, नमकीन कारमेल के साथ क्रेम ब्रूले, सिग्नेचर चीज़केक और मौसमी फलों के जैम के साथ पनीर की पुडिंग शामिल हैं। नाश्ते में सैल्मन और मोर्टाडेला के साथ बेगल, सैल्मन के साथ ब्रियोश और आलू के क्रोकेट परोसे जाते हैं।