Mom’s cafe

अंदर — स्कैंडिनेवियन मिनिमलिज़्म शैली में आधुनिक डिज़ाइन है। इंटीरियर में हल्के रंग, प्राकृतिक लकड़ी और मुलायम कपड़ों की प्रधानता है। हॉल में मुलायम कुर्सियों वाली छोटी टेबल्स सजी हैं, दीवार के साथ सजावटी कुशनों वाले छोटे सोफ़े रखे हैं। पैनोरमिक खिड़कियों से क्रास्नाया पोल्याना की पहाड़ियों और घाटी के नज़ारे दिखते हैं।

Mom’s cafe क्रास्नाया पोल्याना के पहाड़ों के बीच बसी एक ख़ास माहौल वाली जगह है।

मेन्यू में सिग्नेचर व्यंजन शामिल हैं। स्नैक्स में — एवोकाडो और खीरे के तरतार के साथ तोरई के ड्रानिकी, फ़लाफ़ेल के साथ वेजिटेबल कैवियार, मोत्ज़ारेला और रास्पबेरी बाल्समिक के साथ बेक्ड चुकंदर, डाइकॉन के साथ रोस्ट बीफ़, तिल-नींबू आयोली में क्रिस्पी झींगे शामिल हैं। मुख्य व्यंजनों में —स्क्विड फ़िले, तोरई के पैनकेक और क्रीम चीज़ के साथ टर्की स्टेक, सब्ज़ियों और क्रीमी सॉस के साथ भाप में पकी सफ़ेद मछली, सैल्मन और मीटबॉल बोल्स, साथ ही एक कस्टम बोल शामिल हैं। मिठाई में मैंगो सॉस के साथ चीज़केक या खट्टी क्रीम और चेरी जैम के साथ चेरी पाई ली जा सकती है। नाश्ता पूरे दिन उपलब्ध है: दलिया की विस्तृत रेंज, पैनकेक, सिरनिकी, खट्टी क्रीम और चेरी जैम के साथ रिकॉट्टा पैनकेक, साथ ही क्रास्नोपोल्यान्स्की, ओरिएंटल और ग्रीन कर्मा नाश्ते शामिल हैं। पेय में — गुलाब कूल्हे, थाइम और शहद, रास्पबेरी और नींबू, सी बकथॉर्न और पैशन फ़्रूट के साथ घर के बने मोर्स शामिल हैं।