TUTTO BENE

클래식 파스타와 피자, 안티파스티부터 육류·생선 요리까지 다채로운 선택지가 준비되어 있다. 주방은 셰프 에르네스토 데 마르코(Ernesto De Marco)가 이끈다.

TUTTO BENE는 전통 레시피로 만든 이탈리아 요리를 선보인다.

지중해 스타일 요소가 담긴 인테리어: 은은한 텍스타일, 밝은 톤의 원목, 올리브나무와 벤자민 고무나무가 어우러진다. 레스토랑에는 모스크바강과 시티가 내다보이는 넓은 여름 테라스가 있다. 특정 요일에는 노래를 부를 수 있는 전용 노래방 홀도 마련되어 있다. 유명 뮤지션들의 공연도 열리며, 목요일에는 셰프스 테이블이 진행된다 — 셰프가 손님들 앞에서 신선한 생선으로 타르타르, 카르파초 같은 요리를 직접 만든다.

TUTTO BENE의 애피타이저로는 아스파라거스·파르미지아노 플랑, 토마토·페스토를 곁들인 부라타, 비텔로 토나토 등이 있다. 메인으로는 수프 5종, 다양한 토핑의 피자, 여러 방식으로 조리한 생선 요리, 다양한 종류의 홈메이드 파스타와 리조토가 준비되어 있다. 곁들이는 와인 리스트는 레스토랑의 13년 역사를 담고 있다. 특히 이탈리아 와인에 중점을 두어, 그 풍부한 맛으로 요리의 맛을 한층 살려준다.