Angel Cakes City

Angel Cakes는 알리나(Alina)와 드미트리 튜티코프(Dmitry Tyutkov)의 진정한 건강식 프로젝트다. 디저트에 방점을 둔다는 점이 이곳을 더욱 특별하게 만든다. 누구나 디저트를 먹으면서도 몸매를 유지하고 싶어 하기 때문이다. 메뉴는 브런치 라인업으로 더욱 확장됐다. 피스타치오 후무스를 곁들인 고구마 와플, 달걀을 곁들인 당근 드라니키, 구운 피망 수프, 그린 샐러드까지.

모든 것이 기분 좋고 진심 어린 느낌을 주며, 자신을 돌보는 건강한 식습관이 완성된다.

정제 설탕과 글루텐에는 '노'를 외치며, 비건 메뉴를 점점 더 늘려가고 있다.

시티에 자리한 이 카페의 인테리어는 '천사' 같다. 밝은 톤의 공용 테이블과 2~4인용 테이블 사이사이에 식물이 놓여 있고, 커다란 파노라마 창밖으로는 단지의 타워들이 보인다. 콘크리트 정글 한가운데 초록빛 한 구석에 있는 듯한 느낌이 나름의 미학을 만든다. 손님층도 그에 걸맞다. 정부 부처와 국영기업 직원들, 블로거, 관광객까지. 이곳에서는 붐비는 것이 오히려 장점이다. 그렇게 뜻이 통하는 사람들의 따뜻한 커뮤니티가 만들어진다.