Thread

"Thread" là quán trà ấm cúng, tọa lạc ngay trung tâm Moscow, trên đại lộ Gogolevsky. Dự án được sáng lập bởi Andrey Kolbasinov, nhà vô địch Nga về pha chế trà năm 2019.

Nội thất hiện thực hóa ý tưởng về quán trà Nga hiện đại, kết hợp các yếu tố truyền thống với thiết kế đương đại.

Không gian được bài trí trong bảng màu tự nhiên ấm áp với điểm nhấn terracotta, gỗ và ô liu. Trần nhà để trần, sơn màu đỏ gạch đậm, mang lại chút chất công nghiệp cho không gian, được làm mềm đi bởi ánh sáng dịu của đèn tường và đèn chùm thiết kế riêng. Bên trong, những chiếc bàn nhỏ gọn, ghế bành và sofa với đường nét bo tròn kết hợp cùng các chi tiết đồ họa nổi bật dưới dạng vải bọc họa tiết đen trắng. Quầy bar nổi bật với họa tiết hình học. Trên kệ được bày ngăn nắp các hộp trà và phụ kiện.

Thực đơn của quán trà dựa trên truyền thống trà Nga theo cách diễn giải hiện đại. Nền tảng là các loại trà nguyên chất và những hỗn hợp trà nguyên bản, được tạo ra dựa trên hương vị lịch sử. Trong menu trà có trà thảo mộc, trà đen và trà lên men, sbiten, đồ uống theo mùa và raf có thêm gia vị và sữa. Món tráng miệng bổ sung cho menu trà và gợi nhớ đến các món ngọt cổ điển của Nga.