Thread

«Nitka» (İplik), Moskova'nın tam kalbinde, Gogolevski Bulvarı'nda yer alan rahat bir çay evi. Proje, 2019 Rusya çay mikolojisi şampiyonu Andrey Kolbasinov tarafından kuruldu.

İç mekân, geleneksel unsurları modern tasarımla birleştirerek modern bir Rus çay evi konseptini somutlaştırıyor.

Mekân, teracotta, ahşap ve zeytin yeşili vurgularla sıcak doğal tonlarda tasarlanmış. Yoğun kırmızı-tuğla rengine boyanmış açık tavan, mekâna hafif bir endüstriyel karakter katıyor, bu da duvar apliklerinin yumuşak ışığı ve tasarım avizelerle yumuşatılıyor. İçeride sade masalar, yuvarlak hatlı yumuşak koltuklar ve kanepeler, siyah-beyaz baskılı kaplama şeklinde canlı grafik unsurlarla birleşiyor. Bar tezgâhı geometrik bir desenle öne çıkıyor. Raflarda çay paketleri ve aksesuarlar özenle yerleştirilmiş.

Çay evinin menüsü, modern bir yorumla Rus çay geleneklerine dayanıyor. Temelinde, tarihi lezzetlere dayanarak yaratılan saf çay çeşitleri ve imza karışımlar var. Çay listesinde bitki, siyah ve fermente çaylar, sbiten, mevsimlik içecekler ve baharat ile süt eklenmiş raf'lar var. Tatlılar çay listesini tamamlıyor ve klasik Rus tatlılarına gönderme yapıyor.