BUTLER

BUTLERは、GINZA PROJECTホールディングスが手がける、イタリア料理と行き届いたホスピタリティ、高水準のサービスを備えた邸宅風レストランです。上質な空間、落ち着いた雰囲気、洗練された料理を愛する人々のために作られた場所で、賑やかなパーティーには向きません。

くつろぎと居心地の良さを演出するため、店内には温かみのある色合い、柔らかな照明、洗練された内装、美しい食器が用いられています。

ここではイタリアの空気を感じながら、多彩なワインやパスタ、ピザ、リゾット、魚介料理、肉料理や野菜料理を楽しむことができます。メニューには、ブルスケッタやアンティパストといった人気のイタリアン前菜も並びます。特に注目したいのは、ジュゼッペ・ダヴィ（Giuseppe Davi）の料理の腕前で、彼はイタリア料理の伝統を守りながら料理を仕上げています。

BUTLERのインテリアは、ユナ・メグレ（Yuna Megre）率いるデザインスタジオMegre Interiorsによるものです。全体として上品でありながら、家庭的なくつろぎも感じさせるインテリアです。音楽も重要な役割を果たしており、イタリアの音楽が特別な雰囲気を演出し、ゲストの気分を高めます。プライベートな集まりから大規模なイベントまで、幅広く対応できる空間です。