Lumicino

Lumicino–「」で、訪れた人々はイタリア料理を味わうことができます。香り高いスパイスとフレッシュな食材が自慢です。この店は、レストラン経営者でありシェフでもあるウィリアム・ランベルティ（William Lamberti）の歩みを体現しており、幼少期の食への情熱から現在に至る道のりが込められています。地中海沿岸地域を中心としたワインリストも揃っています。

家族のレシピを巡る、旅するレストラン

店内はクラシックなヨーロッパ様式で、どこか懐かしい雰囲気が漂います。インテリア全体が温かみのあるイタリアの情景を思わせます。ロマンチックなディナー、家族団らん、友人との集まりなど、さまざまなシーンに適した空間です。この店ならではの特徴は、経営者自身の存在を感じさせる演出です。手作りレモネードのボトルやウェイターの制服には、彼の誕生日の写真があしらわれています。メニューの多くの料理には、それがここに生まれた理由についての詳しい説明が添えられています。

Lumicinoでは、さまざまなソースを使った自家製パスタ、具だくさんのピザ、フレッシュなサラダ、肉料理や魚料理を楽しめます。どの料理も、シェフが訪れた地域の味わいや、彼の人生の各時期、そして道中で出会った人々と結びついています。