Boat Station

Mekân, Petrovski Bulvarı'ndaki eski bir kayıkhanenin alanını kaplıyor ve konumun ana avantajını kullanıyor — nehir ve köprülere panoramik manzaralar.

İç mekân, doğal malzemeler kullanılarak açık, nötr bir palette tasarlanmış. Salonda ahşap, hasır mobilya ve bitkisel vurgular hakim, hafiflik ve doğayla görsel bağlantı hissi yaratıyor. Panoramik pencereler mekânı doğal ışıkla dolduruyor ve suya manzaralar açıyor, nehri iç mekânın bir parçası hâline getiriyor. Ortam sade kalıyor ve detaylarla dolu değil, konfora ve genişlik hissine vurgu yapılıyor.

Menü Avrupa ve Akdeniz mutfağı üzerine kurulu. İçinde makarnalar, pizza, balık ve deniz ürünü yemekleri, ayrıca ateşte ve kömürde hazırlanan sıcak kalemler var. Seçki soğuk ve sıcak mezelerle tamamlanıyor. Şarap listesi ve içecek seçkisi, ana yemeklere eşlik etmeye yönelik ve restoranın genel gastronomi üslubunu destekliyor.