Tondo
Kafe
Bolshaya Zelenina, 18
00:00'e kadar açık
Çalışma saatleri:
00:00'e kadar açık
Pazartesi10:00-23:00
Salı10:00-23:00
Çarşamba10:00-23:00
Perşembe10:00-23:00
Cuma10:00-00:00
Cumartesi10:00-00:00
Pazar10:00-23:00
Tondo, La Biga Italian Bistro ekibinin, St. Petersburg'un Petrogradski bölgesinde yer alan İtalyan restoranı ve barı.
Mekân, İtalyan geleneğinin imza fikirlerle buluştuğu bütünsel bir restoran formatını temsil ediyor.
İç mekânı, İtalyan mid-century modern estetiğinden — 1960'lar ve 1970'ler çağından — ilham alan tasarımcı Kseniya Smirnova geliştirdi. Mekânda bol ışık, ahşap ve vintage unsurlar, sanat eserleri var, bu da sıcak, samimi bir atmosfer yaratıyor. İç mekân, misafirlerin aynı anda hem yemekten hem estetikten keyif alabildiği rahat bir İtalyan salotto'sunu andırıyor, açık mutfak ise canlı bir restoran süreci hissi katıyor.
Tondo'nun menüsü, klasiğe zanaatkâr yaklaşımıyla İtalyan mutfağının modern yorumuna odaklanıyor. Merkezi kalemlerden biri, ince çıtır hamurlu ve pizzaiolo'nun geliştirdiği özgün dolgulara sahip Roma usulü yuvarlak pizza Tonda Romana. Mutfağın temelinde imza soslu çeşitli makarna türleri, kömür ızgarada yemekler, crudo ve tartarlar, ayrıca mevsimlik vurgular ve ilginç ürün kombinasyonları var.
