Tondo
კაფე
Bolshaya Zelenina, 18
ღიაა 00:00-მდე
სამუშაო საათები:
ღიაა 00:00-მდე
ორშაბათი10:00-23:00
სამშაბათი10:00-23:00
ოთხშაბათი10:00-23:00
ხუთშაბათი10:00-23:00
პარასკევი10:00-00:00
შაბათი10:00-00:00
კვირა10:00-23:00
Tondo — იტალიური რესტორანი და ბარია La Biga Italian Bistro-ს გუნდისგან, მდებარეობს სანქტ-პეტერბურგის Petrogradsky Rayon-ში.
დაწესებულება წარმოადგენს მთლიან რესტორნულ ფორმატს, სადაც იტალიური ტრადიცია საავტორო იდეებს ხვდება.
ინტერიერი შექმნილია დიზაინერის ქსენია სმირნოვას (Kseniya Smirnova) მიერ და შთაგონებულია იტალიური mid-century modern-ის ესთეტიკით — 1960-იანი და 1970-იანი წლების ეპოქით. სივრცეში უხვადაა სინათლე, ხის და ვინტაჟური ელემენტები, ხელოვნების ნიმუშები, რაც ქმნის თბილ, კამერულ ატმოსფეროს. შიდა სივრცე გამოიყურება როგორც მყუდრო იტალიური სალოტო, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ ერთდროულად დატკბნენ საკვებითა და ესთეტიკით, ხოლო ღია სამზარეულო მატებს ცოცხალი რესტორნული პროცესის შეგრძნებას.
Tondo-ს მენიუ ორიენტირებულია იტალიური სამზარეულოს თანამედროვე ინტერპრეტაციაზე, კლასიკისადმი ხელოსნური მიდგომით. ერთ-ერთი ცენტრალური პოზიციაა პიცა Tonda Romana — რომაული მრგვალი პიცა თხელი, ხრაშუნა ცომითა და ორიგინალური შიგთავსით, შემუშავებული პიცაიოლოს მიერ. სამზარეულოს საფუძველია პასტის სხვადასხვა სახეობა საავტორო სოუსებით, ნახშირის გრილზე მომზადებული კერძები, კრუდო და ტარტარები, ასევე სეზონური აქცენტები და საინტერესო პროდუქტების შეხამებები.
