Frantsuza Bistrot

ფრანგული რესტორანი გუნდისგან Duoband — დმიტრი ბლინოვი (Dmitry Blinov) და რენატ მალიკოვი (Renat Malikov). შეფ-მზარეული ივან ფროლუხინი (Ivan Frolukhin), მეტსახელად „ფრანგი“, თამამად გარდაქმნის ტრადიციულ სამზარეულოს და, კლასიკის გარდა, სთავაზობს საავტორო კერძებს: კრუდო ფენხელისა და ასპარაგუსისგან თხის ყველის კრემით, სკალოპები გრენობლის სტილში, ბრი ტრიუფელით. ბარის ბარათში 15 საწყაო პოზიციაა საფრანგეთის სხვადასხვა რეგიონიდან, არის კიდეც Rouge du Jour — დღის ღვინო (მენიუში ის წარმოდგენილი არ არის, ჰკითხეთ ოფიციანტებს!).

მირთმევისა და სერვირებისთვის გამოიყენება უნაკლო ფაიფურის ჭურჭელი ფრანგული ბრენდისგან Gien, რომელსაც რუსეთში თითქმის ვერ შეხვდებით.

ინტერიერი სტილიზებულია კლასიკური ფრანგული ბისტროს სახით: ალექსეი პენიუკმა (Aleksey Penyuk, Studio APPA) განალაგა ვენური სკამები, მრგვალი ყავისფერი აბაჟურების რიგები მარმარილოსა და პატინიანი სარკეების ფონზე.