Frantsuza Bistrot

Restoran Prancis dari tim Duoband — Dmitry Blinov dan Renat Malikov. Chef Ivan Frolukhin yang berjuluk "si orang Prancis" dengan berani mengubah masakan tradisional, menawarkan, selain klasik, hidangan kreasi: crudo fennel dan asparagus dengan krim keju kambing, scallop gronoble, brie dengan truffle. Di daftar bar ada 15 pilihan per gelas dari berbagai wilayah Prancis, bahkan ada Rouge du Jour — anggur hari ini (tidak tercantum di menu, tanyakan pada pelayan!).

Untuk penyajian digunakan piring fayans sempurna dari merek Prancis Gien, yang hampir tak pernah ditemukan di Rusia.

Interiornya bergaya bistro Prancis klasik: Alexey Penyuk (Studio APPA) menata kursi Vienna, deretan lampu gantung bulat cokelat dengan latar marmer dan cermin berpatina.