«Boat Station» — সেন্ট পিটার্সবার্গের পেত্রভস্কি কোসায় একটি ভিউ-রেস্তোরাঁ, যা দাঁড়িয়ে আছে সরাসরি মালায়া নেভকার জলের ধারে।

 

প্রতিষ্ঠানটি দখল করে আছে পেত্রভস্কি প্রসপেক্তে সাবেক নৌকা-স্টেশনের এলাকা, আর ব্যবহার করে অবস্থানের প্রধান সুবিধা — নদী আর সেতুগুলির প্যানোরামিক দৃশ্য।

ইন্টেরিয়র করা হয়েছে হালকা, নিরপেক্ষ প্যালেটে, প্রাকৃতিক উপকরণসহ। হলে প্রাধান্য কাঠ, বেতের আসবাব আর উদ্ভিদ-উচ্চারণের, যা তৈরি করে হালকা ভাব আর প্রকৃতির সঙ্গে দৃশ্যগত যোগসূত্রের অনুভূতি। প্যানোরামিক জানালা স্পেসটিকে ভরিয়ে রাখে প্রাকৃতিক আলোয় আর খুলে দেয় জলের দৃশ্য, নদীকে করে তোলে ইন্টেরিয়রের অংশ। পরিবেশ থেকে যায় সংক্ষিপ্ত আর খুঁটিনাটিতে ভারাক্রান্ত নয়, আরাম আর প্রশস্ততার অনুভূতির উপর জোরসহ।

মেনু গড়া ইউরোপীয় আর ভূমধ্যসাগরীয় রন্ধনশৈলী ঘিরে। এতে রয়েছে পাস্তা, পিৎজা, মাছ ও সামুদ্রিক খাবারের পদ, পাশাপাশি আগুন আর কয়লায় রান্না করা গরম পদও। তালিকা সমৃদ্ধ ঠান্ডা আর গরম স্ন্যাক্সে। ওয়াইন-কার্ড আর পানীয়ের সংগ্রহ মূল পদের সহযোগী হিসেবে ভাবা, আর ধরে রাখে রেস্তোরাঁর সামগ্রিক গ্যাস্ট্রোনমিক শৈলী।