Barceloneta

Barceloneta — اسپین پر زور دینے والا یورپی کھانے کا ریستوران۔

دوپہر 4 بجے تک یہاں ناشتے پیش کیے جاتے ہیں، اور دن میں جگہ سانگریا اور مختلف اقسام کی پائیلا کے ساتھ ہسپانوی fiesta کی فضا میں ڈوب جاتی ہے۔

اندرونی ڈیزائن بحیرہ روم کے ساحل کے چھوٹے ریستورانوں کی یاد دلاتا ہے۔ یہاں روشن موزیک اور سجاوٹ، بہت سی ہریالی، نیلی کرسیاں اور صوفے دیکھے جا سکتے ہیں۔ اندر — بہت کشادگی، ہوا اور روشنی، جو بڑی پینوراما کھڑکیوں سے آتی ہے۔ گرم موسم میں نظارہ والی چھت پر بیٹھا جا سکتا ہے، تاکہ بندرگاہ میں جہازوں اور سمندری لہروں کو دیکھا جا سکے۔ یہاں غروبِ آفتاب کے وقت خاص طور پر خوبصورت ہے، جب سورج افق کے پیچھے ڈوبتا ہے، جگہ کو گرم نارنجی روشنی سے بھر دیتا ہے۔

باورچی خانے کی ذمہ داری شیف الیکسی پاولوف کے پاس ہے، جنہوں نے اپنا کیریئر بارسلونا کے ریستورانوں میں تربیت سے شروع کیا۔ اسی سے مینو میں ہسپانوی خاصیتوں پر زور ہے۔ اسپین کے روایتی پکوانوں کا سیکشن موجود ہے: ہسپانوی روٹی اور ٹماٹروں کے ساتھ Serrano ham، sofrito اور salmorejo ساسز کے ساتھ چاول کی پتلی تہہ والی پائیلا کی کئی اقسام، تہ دار آٹے پر بنی ہسپانوی empanada پائیاں۔ مرکزی مینو میں گوشت کے گرم پکوان، پاستا، سوپس، سلاد اور antipasti بھی ملیں گے۔ بار مینو میں — سانگریا کا بڑا انتخاب، کلاسیک اور دستخطی کاک ٹیلز، ٹِنکچرز۔ وائن مینو میں — یورپ، نیو ورلڈ ممالک اور روس کے آئٹمز۔