Barceloneta

Barceloneta स्पेन पर फ़ोकस के साथ यूरोपियन कुज़ीन का रेस्टोरेंट है।

16:00 बजे तक यहाँ ब्रेकफ़ास्ट सर्व होता है, और दिन में जगह स्पैनिश फ़िएस्ता के माहौल में डूब जाती है — संग्रिया और पाएल्या की अलग-अलग वैरायटीज़ के साथ।

इंटीरियर मेडिटेरेनियन तट के छोटे रेस्टोरेंट्स की याद दिलाता है। यहाँ चमकदार मोज़ेक और डेकोर, ढेर सारी हरियाली, नीली कुर्सियाँ और सोफ़े नज़र आते हैं। अंदर काफ़ी स्पेस, हवा और रोशनी है, जो बड़ी पैनोरैमिक खिड़कियों से आती है। गर्म मौसम में व्यू वेरांडा पर बैठा जा सकता है, ताकि पोर्ट में जहाज़ों और समुद्र की लहरों को देखा जा सके। यहाँ ख़ासतौर पर सनसेट के वक़्त ख़ूबसूरत लगता है, जब सूरज क्षितिज के पीछे डूबता है और जगह को गर्म ऑरेंज रोशनी से भर देता है।

किचन की ज़िम्मेदारी शेफ़ एलेक्सी पावलोव (Aleksey Pavlov) की है, जिन्होंने अपना करियर बार्सिलोना के रेस्टोरेंट्स में ट्रेनिंग से शुरू किया था। यही वजह है कि मेन्यू में स्पैनिश स्पेशलिटीज़ पर फ़ोकस है। यहाँ स्पेन की ट्रेडिशनल डिशेज़ का एक सेक्शन है: स्पैनिश ब्रेड और टमाटर के साथ हमोन सेरानो, पतली परत वाले चावल और सोफ़्रितो व सालमोरे सॉस के साथ पाएल्या की कई वैरायटीज़, पफ़ पेस्ट्री पर बने स्पैनिश एस्पानादा पाई। मेन मेन्यू में मीट की हॉट डिशेज़, पास्ता, सूप, सलाद और एंतिपास्ती भी मिलेंगे। बार मेन्यू में संग्रिया की बड़ी रेंज, क्लासिक और सिग्नेचर कॉकटेल्स, इन्फ़्यूज़्ड टिंक्चर हैं। वाइन लिस्ट में यूरोप, न्यू वर्ल्ड कंट्रीज़ और रूस की पोज़िशंस हैं।